SINTOMI DA DIGIUNOAtteggiamenti nei confronti del cibo:
- Preoccupazione per il cibo - Collezione di ricette e libri di cucina - Inusuali abitudini alimentari - Incremento del consumo di caffè, tè, spezie - Occasionale ingestione esagerata di cibo Modificazioni emotive e sociali: - Depressione - Ansia - Irritabilità e rabbia - Labilità emotiva - Episodi psicotici - Cambiamenti di personalità evidenziati dai test psicologici - Isolamento socialeModificazioni cognitive: - Diminuita capacità di concentrazione - Diminuita capacità di pensiero astratto - Apatia Modificazioni fisiche: - Disturbi del sonno - Debolezza - Disturbi gastrointestinali - Ipersensibilità al rumore e alla luce - Edema - Ipotermia - Parestesie - Diminuzione del metabolismo basale - Diminuzione dell’interesse sessualeTratta da: A. Keys et al., The Biology of Human Starvation. Minneapolis: University of Minnesota Press,1950 |
Rituali alimentari nell’anoressia Nervosa
|
Tabella V: I sintomi da digiuno
|
Tabella VI: rituali nell’anoressia nervosa (da Ostuzzi, Luxardi, 2003)
|